19. レ・ケーク・ド・ベルトラン｜Les Cakes de Bertrand

9区のノートルダム・ド・ロレットの辺りは、庶民的な商店街に洒落たブティックが点在し、ネオクラシック様式のシックなアパルトマンが建ち並ぶ。この界隈に、しっくりと馴染むサロン・ド・テ「レ・ケーク・ド・ベルトラン」では、ご主人のベルトランさんお手製の焼き菓子が楽しめる。ランチ時には、塩味のパウンドケーキやキッシュに、好みのサラダを組み合わせたメニューが用意され、静かな人気を集めている。一皿に紅茶がついて17,7ユーロ。それにデザートをつけると19ユーロ。この日、私はほうれん草とフェタチーズのキッシュと、クミン風味のにんじん、レンズ豆のサラダを、友人はヘーゼルナッツとベーコンの塩味ケーキに、干しぶどうと青かびチーズのサラダを選択。いかにも丁寧に作られた素朴な優しい味で、ボリュームたっぷり。ズラリと並ぶ紅茶リストから、スパイスと花の香りが芳しい、“チベットのセレクト”をお供に。それぞれデザートの、キルシュ漬けチェリーの入ったパウンドケーキと、ソフトなチョコレートケーキ“アマデウス”を食す頃には、お腹がはちきれそう。味もさることながら、ここで特筆すべきは、季節ごとに模様替えされるインテリア。それはそれはロマンティックです！オールドローズの花柄や幾何学模様の壁紙に、50年代のモード写真やハンドバックがコラージュされ、レトロな雰囲気を醸しだす。金箔に縁取られた華奢な椅子に、クリスタルのシャンデリア、ふわふわの甘い香り漂う店内は、ソフィア・コッポラの描いた「マリー・アントワネット」の世界を彷彿させる。ふと隣りに目をやると、一緒に来ていた男友達が居心地悪そうな様子で、憮然としている。そんな、いかにも女の子っぽい雰囲気の店。ティータイムのお菓子は7ユーロ、紅茶は5ユーロ、セットなら11ユーロ。（Sakiko・L）

※ このお店は閉店しました。